仕事旅行を受け入れて、後継者を見つける！

今日、西日本新聞でぼくらの手掛けた
「ちゃんぽん職人になる旅」が紹介されました。

この旅では、長崎県雲仙市にある「ちゃんぽん屋「蛇の目」」で
老舗の小浜ちゃんぽんスープ作りを体験することができます。
過去には駐日大使のジョン・ルースさんが訪れたなど
地域ではかなりの有名店。

というところまでは、他の仕事旅行にも良くある
「名店、名仕事人の職業体験」なのだけれど
今回はちょっと今までとは趣が異なるのです。

というのも、このちゃんぽん屋さん、
実は今月25日に閉店が決まっています。

相変わらず繁盛しているお店ではあるのですが
店主が高齢のため、体力的に店頭に立つのが厳しくなり
後継者もいないため、5月の時点で閉店を決めたというのです。

そこに、このちゃんぽん屋さんの昔からのファンで
この味を絶やしたくない。後継者を見つけたいと願う方から
このお店で仕事旅行をやってほしいと、依頼を受け旅が生まれました。


そう、この旅の目的は「後継者を見つける」こと。
今までの仕事旅行には無かったパターンなんです。


ぼくらとしては、長崎という遠方であり、
しかも期間限定ということから、不安だらけだったのですが
ふたを開けてみると・・・。

現在、お申込みが殺到しています。
さばききれない位のお申込みが来ています。
正直、ものすごい驚きです。

後継者不足に悩むみなさま
そしてあのお店、あの会社に続けてほしいと願うみなさま

仕事旅行で後継者を見つける！
アリかもしれませんよ。

ちゃんぽん職人になる旅はこちら